四季豆在我国的种植比较广泛，从北方地区到南方地区都有种植。四季豆的原产地是在南美洲，后来才逐步传入亚洲和欧洲地区最专业的癫痫医院在哪。除了将四季豆用来凉拌之外，我们看看四季豆的炒食方法。

用料

四季豆(四个人一般是1斤左右)，蒜一瓣，干辣椒两个(可要可不要)，盐,鸡精。

太原癫痫专科医院2制作步骤编辑

1、把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那末长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。

2、锅热热加油，等油6、七成热的时候就把蒜放进去，然婴儿癫痫病综合症后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。

3、大概5、6分钟就应该会熟癫痫病小发作预防了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻北京癫痫病最新治疗方法炒几下就出锅啦~

3食疗作用编辑

四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经

化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停经常使用之品

有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效

主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过量，还可用失神性癫痫病于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。

四季豆一般人群都是可以食用的，但是我們在制作四季豆的時候一定要炒的時間久一點，以確保四季豆熟透，因為生的四季豆有毒，如果時間不夠長的話，就炒不熟，這樣，我們吃了以后就有可能造成中毒，所以大家一定呼和浩特癲癇病醫院要注意。