蜜饯怎么做?蜜饯的自家做法

蜜饯怎么做?蜜饯的自家做法

蜜饯是一种非常美味的传统美食，这种食物主要是利用果子制作，能够做到长期保存的效果，而且味道甜蜜，让人回味无青海最有效的治疗癫痫医院是哪家穷，蜜饯看似复杂，其实做法非常的简单，只需几个小技巧就可以制作而成，下面就来看看蜜饯做法怎么做的讲解吧。

步骤/方法

1、准备材料。：金桔500g，清水一碗，白砂糖50g，冰糖叶县哪家可以治疗癫痫病70g。

2、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干。

3、将金桔纵向等距切5-7刀，刀口不要太深，否则容易断。

4、切好的金桔，用手指按瘪。

5、金桔切好后，用牙签挑出金桔籽。

6、去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，码一层金桔，撒一层白砂糖。

7、盖好盖子腌制约2-3天左右。

8、腌好砂糖融化，液体增多即可。

9、锅陕西癫痫病医院你知道哪家好里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。

10、大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可根据喜好收汁装盘。

注意事项：

1、如果不爱吃蜜饯甜品的，可以和蜂蜜一起泡水喝，可以生津止渴，饮用后温暖顺气

2、做好后密封冷藏可保存2周左右。

3、跟果酱一样，取食时，要左侧颞叶癫痫怎么治疗用干净无水的勺子。

4、嫌切花刀麻烦的话，可以直接横着一刀一切为二再去籽。

最后，蜜饯很甜，有些人喜欢，有些人不喜欢。喜欢的人怎么吃都不腻，不喜欢的人吃一粒都腻死了。