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做鸡汤的方法是什么

在生活中,对于一些身体虚弱的人们,我们可以采用食补的方法进行身体素质的提高。食补的方法中就有喝鸡汤的方法。但是我们也知道越是简单的越是要精心制作的。为了更好的吸收鸡汤的营养,做鸡汤的方法需要我们大家好好的认识。了解了做鸡汤的方法以后,我们张家口市母猪疯哪家医院治最好就能依方做出美味的鸡汤了。

吉林治疗羊羔疯医院在哪是人类饲养最普遍的家禽。癫痫病能治疗吗家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡吉利区癫痫病治疗医院哪家强肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

一、用料

主料:三黄鸡1只

调料:食盐1小勺、葱1棵、姜3片、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、枸杞子1小把

二、鸡汤的做法

1.三黄鸡洗净,去掉内脏和鸡油;葱切段,姜切片。

2.枸杞用水泡发;锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。

3.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开。

4.撇去浮沫,转小火煲至1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂。

5.加入枸杞再煲10分钟;盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。

鸡汤的口感是比较好的,因此我们也是很喜爱喝鸡汤的。为了增强身体抵抗力,要补充一些具有防病功效的饮食。不妨多喝些鸡汤。鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。是家庭滋补的佳品。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状。