百合是大家熟知的一种花，实际上，百合具有非常高的食用价值，比如百合含有丰富的蛋白质、维生素b1、生物碱、维生素c等等，食用百合具有防治疾病的作用，比如能够安心养伤，能够润肺止咳等等，功能非常强大，下面是百合的几种流行吃法。

一、百合银花粥

百合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用。

先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。

功效：清郑州市治羊癫疯的专家热消炎、生津解渴。

二、绿豆百合粥

绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。

在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。

适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

功效：清热解毒、利水消肿。

三、清蒸百合

鲜百合适量洗净，武汉哪家医院看癫痫病好蒸熟食用。

适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。

功效：益气养阴润肺。

四、蜜汁百合

百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。

百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

功效：滋润心肺，润肠通便。

五、百合莲子粥

净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。

适用于治癫痫病吃什么药疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。

功效：养胃缓痛、补心安神。